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Ressources additionnelles:

La pêche au homard I, Cap-Egmont, Î.-P.-É.
Cage à homard
Transport de casiers à homard, Î.-P.-É.
Homarderie, Î.-P.-É.
Tentative de monsieur Napoléon Arsenault
Sites Web suggérés
Lectures suggérées

Les casiers à homard


Souvent associé au Canada atlantique, le homard est pêché en différentes saisons selon les régions acadiennes. Longtemps considéré comme la nourriture des pauvres ou comme engrais pour le jardin, le homard n’a commencé à être pêché commercialement que vers 1850. Aujourd’hui, cette pêche doit relever de nombreux défis, en raison de la baisse des stocks.