La légende acadienne la mieux connue reste certainement celle du Bateau fantôme, un grand bateau enflammé voguant près des côtes et annonciateur de mauvais temps. Il existe plusieurs versions de cette légende tout le long des côtes des Maritimes, et particulièrement dans le détroit de Northumberland, entre le Nouveau-Brunswick et l’Île-du-Prince-Édouard, ainsi que dans la baie des Chaleurs, au nord du Nouveau-Brunswick, où certains affirment encore qu’ils l’ont de leurs yeux vu.

Je pense une des légendes les plus populaires de la Baie des chaleurs, c’est le bateau fantôme. Demeurant à Dalhousie, moi je dis toujours qu’on a les preuves que le bateau fantôme existe. Parce que, étant donné, ça serait deux jeunes indiennes qui auraient été enlevées par le capitaine du bateau anglais, pis qu’à côté de Dalhousie, y’a justement une réserve indienne. Ben y’a une pointe proche de Dalhousie où c’est la famille Bujeau qu’est installée là. Pis que, à côté de c’te pointe là, on a les preuves exactes que le bateau fantôme a existé. Parce que sur le bord de la mer, y’a comme quand la marée est haute pour à peu près une trentaine de mètres, on voit comme des, de la suie ou du bois noir qui flotte pis quand la marée est sortie, ben sur le long de la côte y a tout le temps un filet noir pour une trentaine de mètres. Pis ça existe depuis très longtemps. Y a même un des Bujeau qui me dit que certains matins, ça sent le mort. J’ai commencé un conte aussi qui parle de la présence du diable dans la baie des chaleurs, pis quand que le diable s’est fait déjoué par le temps, ben on est obligé de jeter ces cendres dans la baie des chaleurs, parce que c’était comme trop chaud, mais les courants de la rivière Restigouche, Epissiguit pis Miramichi ont emmené ça dans le bas de la province du Nouveau-Brunswick, pis y parait que c’est depuis ce temps-là qui nous disent qu’ils ont de l’eau aussi chaude qu’en Virginie.