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Ressources additionnelles:

Cueillette de canneberges (pommes de pré), Richib...
Pâté aux canneberges, Richibucto, N.-B.
Cueillette de bleuets, Tilley Road, N.-B.
Cueillette de bleuets, Mont-Carmel, Î.-P.-É.
Les bleuets, Pré-d'en-Haut, N.-B.
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La canneberge


La canneberge, aussi appelée « pomme de pré » en Acadie, est utilisée pour confectionner des confitures, des tartes et autres recettes. On l’utilisait aussi à l’époque comme décoration de Noël. La région de Rogersville, dans le comté de Kent au Nouveau-Brunswick, possède des terres propices à la culture de ce petit fruit et est en voie de développer le plus grand champ de canneberges d’Amérique du Nord.